Před 7 měsíciPulled pork neboli trhané vepřové, je americký klasický pokrm. Marinovaný kus se pomalu griluje nebo peče až do rozpadnutí masa, které se z něj pak postupně odtrhává. Masem se plní housky, sendviče a bagety, ale slouží i jako příloha k rýži…
Před 11 měsíciRebarbora se snadno pěstuje a potřebuje pouze minimální péči. Abychom z ní sklidili bohatou úrodu silných pěkných řapíků, poskytneme jí pořádnou dávku živin a při suchém počasí ji zaléváme.
Před 3 měsíciJeden druh koření nemusí být jen jedinou chuťově výraznou složkou jídla, ale může to být směs, která je složená z různých druhů koření a dává pokrmům chuť, která je pro ně typická.
Před 12 měsíciŠpenát je zřejmě naše nejpoužívanější listová zelenina. Našim kuchyním vévodil už za časů našich babiček, mražený protlak se dal koupit běžně. A co teprve v současnosti, když si můžeme koupit mladé svěží lístky po celý rok.
Před 3 měsíciRozinky jsou sušené plody vinné révy, které se vyrábí z velmi sladkých hroznů a jejich způsob výroby probíhá sušením na přímém slunci. Rozinky obsahují spoustu cenných látek pro naše tělo a jsou zdrojem minerálů i stopových prvků.
Před 2 měsíciVelikonoční nádivka je jeden z oblíbených tradičních pokrmů, říká se jí také hlavička a ta nikdy dříve nechyběla na svátečním stole. Dokonale nadýchaná, s vůní uzeného masa, a se svěží zelenou barvou po petrželce a kopřivách.
Před 8 měsíciJablečný závin, německy Apfelstrudel, pochází z Rakouska. Připravuje se z listového nebo kynutého těsta, plní plátky jablek a ořechy, nejčastěji se podává s vanilkovou omáčkou, šlehačkou nebo zmrzlinou.
6. 2. 2010Tyčky rozsekáme na jemno, sýr nastrouháme na jemnějším vzorku struhadla a přimícháme ostatní suroviny. Mažeme na pečivo a zdobíme petrželkou a kouskem citronu.
31. 5. 2017Jáhly alespoň 2x spaříme vroucí vodou, aby se zbavily případné hořkosti. Přemístíme do hrnce, zalijeme dvojnásobným množstvím vody a uvaříme…