10. 11. 2010Vánoční bramborový salát se vyrábí snad v každé rodině. Do základního předpisu na vánoční bramborový salát se podle rodinných nebo krajových…
26. 3. 2023K velikonoční době patří tradiční pečivo jako jsou mazance, jidáše, velikonoční věnce či beránci. Při jejich přípravě oceníme vláčné šlehačkové těsto, které po upečení moc dobře chutná.
Před 11 měsíciŠpenát je zřejmě naše nejpoužívanější listová zelenina. Našim kuchyním vévodil už za časů našich babiček, mražený protlak se dal koupit běžně. A co teprve v současnosti, když si můžeme koupit mladé svěží lístky po celý rok.
15. 2. 2023Výběr směsí na moučníky v prášku je docela velký a některé hospodyňky po nich rády sáhnou, a to nejen když mají málo času. Často je ocení také začátečníci, kteří chtějí vyzkoušet něco nového, nebo ti, kteří hledají směs s konkrétní…
Před 11 dnyNázev blbouny se používá v hanáčtině a slouží k označení kynutých ovocných knedlíků. Dříve se jednalo o vězeňské kynuté knedlíky plněné povidly, ne zrovna valné chuti. Tento název se poté rozšířil mezi vojáky a také běžný lid.
Před 16 dnyNa grilovačku je dobré se dopředu připravit a naložit si maso. Díky naložení bude maso dobře ochucené, chutě a vůně se vstřebají i dovnitř, maso bude šťavnatější a křehčí. Víte, jak dlouho nechat maso odpočívat?
Před 3 měsíciPři dlouhém pobytu venku a nedostatečném oblečení leckdo nachladne. Průvodními projevy jsou pocit chladu, později rýma a kašel. Proti tomu můžeme bojovat vhodnými teplými nápoji. Důležité je začít s jejich podáváním včas.
27. 3. 2009Po čtyřech hodinách začneme přidávat na uhlí kousky rozsekaného tvrdého dřeva, které vlastně dodá masu tu uzenou chuť a udíme další asi 4 hodiny.