18. 1. 2010Syrový brambor nastrouháme nahrubo a nudličky osmažíme na másle.Zalijeme vodou (asi 1-1,2 litru), přidáme koření, zeleninu, vývar (nebo masox a…
Před 15 dnyŘízky většina z nás považuje za "lepší" pokrm, který se hodí na sváteční oběd. Připravujeme je nejen z masa, ale i ze sýra nebo zeleniny, balíme v trojobalu a smažíme. Trojobal je velmi jednoduchý a dá řízkům tu pravou chuť.
8. 4. 2008Vezmeme 50 ml vlažného mléka, přidáme lžičku cukru, rozdrobíme droždí a na teplém místě necháme vzejít kvásek. Do mísy vysypeme mouku, zbytek cukru, přidáme sůl, rozehřáté máslo, vejce, mléko a kvásek z droždí.
21. 12. 2018Cibuli nakrájíme na drobno, mrkev nastrouháme na jemno. Smícháme je s masem a zbytkem surovin. Dochutíme a mokrýma rukama tvoříme kuličky.Papriky…
Před 10 měsíciGrilování je neodmyslitelnou součástí léta a s ním spjatých dovolených. Nezůstávejte pouze u masa a zeleniny, vyzkoušejte ryby. Není se čeho bát, při správném postupu se povedou. Pojďte se s námi podívat na výběr ryb vhodných na gril.
29. 5. 2012Na másle orestujeme slaninu, přidáme na kostičky nakrájené kedlubny a brambor, osolíme, krátce restujeme a zalijeme vodou nebo vývarem.Vaříme do…
Před 3 měsíciČeská kuchyně má jedno specifikum, a to jsou sladká jídla podávaná jako hlavní chod. Patří sem různé vdolky, plněné buchty, kaše, těstoviny nasladko a také žemlovky i nákypy.
Před 8 dnyPřinesli jste si domů čerstvé kravské nebo kozí mléko přímo od chovatele? Potom je třeba vědět, jak s takovým mlékem pracovat a co od něj můžete čekat. Jakých chyb se můžete dopustit?