Před 11 měsíciŠpenát je jedním z nejpoužívanějších druhů listové zeleniny. K dostání je celoročně, ať už mražený nebo jeho čerstvě natrhané listy. Nemá příliš výraznou chuť a díky tomu ho můžeme zařadit do mnoha jídel.
Před 11 měsíciŠpenát je zřejmě naše nejpoužívanější listová zelenina. Našim kuchyním vévodil už za časů našich babiček, mražený protlak se dal koupit běžně. A co teprve v současnosti, když si můžeme koupit mladé svěží lístky po celý rok.
4. 11. 2021Cibule tvoří základ mnoha pokrmů, setkáte se s ní v mnoha receptech. Jak ji krájet bezpečně a bez slz v očích? Správný postup krájení cibule vás může ušetřit mnoha starostí.
Před 12 měsíciKopřiva dvoudomá je často považována za plevel, ale má mnoho užitečných vlastností, které oceníme především na jaře. Jen co se začne oteplovat, začínají růst její mladé listy, které používaly naše babičky v kuchyni.
Před měsícemVelikonoční nádivka je jeden z oblíbených tradičních pokrmů, říká se jí také hlavička a ta nikdy dříve nechyběla na svátečním stole. Dokonale nadýchaná, s vůní uzeného masa, a se svěží zelenou barvou po petrželce a kopřivách.
7. 5. 2008Pečeme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova a hotové pokládáme na ubrousky, které nám vysají přebytečný tuk. Kdyby se Vám první bramboráčky zdály být nacucaní olejem, přidáme ještě trochu mouky.
Před měsícem1 921 zhlédnutíRecept :Krkovice na kousky nebo na plátky,slanina na kostičky,sušené houby spařit, po několika minutách scedit, vyždímat a vodu uchovat,2 cibule na kostičky,..