22. 8. 2015Hovězí maso a červené víno k sobě výborně ladí a chuťově se krásně doplňují. Tyto křehké kousky hovězího masa pomalu dušené na víně se zeleninou,…
Před 22 dnyV Mikulově protestovali ve čtvrtek mladí vinaři proti zavedení spotřební daně na víno. Studenti vinařství mluvili o likvidaci svého oboru, vlastní budoucnosti i našeho kulturního dědictví.
19. 12. 20137 583 zhlédnutíProjděte se po vinici se sommelierem Ivem Dvořákem a zjistěte, jak vinná réva ovlivňuje chuť vína.Věříme v dobrá vína. Česká, moravská i světová. Dbáme na je...
4. 7. 2022Pyrenejský poloostrov pokrývají statisíce hektarů vinic. Na pobřeží Biskajského zálivu se pěstují hrozny na výrobu populárního vína txacoli. To hraje mimořádnou roli v baskické kultuře.
2. 2. 20164 071 zhlédnutíIvo Pánek – výrobce ovocného vínaOvocná vína jsou vyrobená z pečlivě tříděného ovoce, případně zeleniny a ručně trhaných plodů a květů. Fermentace probíhá ří...
28. 12. 2019315 zhlédnutíPodle křesťanské tradice apoštol Jan kdysi požehnal nádobu s otráveným vínem a zbavil tím jed jeho účinku. Od té doby se na památku této události schází vina...
22. 3. 2019Pravé adventní svařené víno z červeného, nebo bílého se skořicí, badyánem, hřebíčkem, citronem a pomeranči. Utečte na chvíli od vánočního shonu a vylepšete si pečení cukroví.
21. 10. 202051 tis. zhlédnutíBřetislav Jakubík ve svém vinařství pěstuje výhradně lokální odrůdy z oblasti Slovácka a je přesvědčen, že právě to je cesta, jak přilákat zákazníky. „Na vín...