Před 9 měsíciČerveným vínem podléváme tmavá masa, aby získala osobitou chuť, vůni a barvu. Bílá vína používáme k podlití drůbeže nebo ryb, které mají bílé maso. Víno dodá masu šťavnatost, křehkost a plnou chuť.
23. 10. 2022Svařené víno neboli svařák je starodávný recept na vylepšení vína, který se podává s kořením a citrusovými plody. Každý recept na něj je originálem kuchaře.
2. 3. 2023Přemýšlíte, jak mít vždy po ruce oblíbené víno, které dotvoří váš pokrm k dokonalosti, aniž byste museli otevřít novou lahev? Poradíme vám jednoduchý trik.
2. 6. 2021V posledních letech na chuť vínu přichází čím dál víc Čechů a lepší se i zdejší podmínky pro pěstování vinné révy. Může se Česko stát vinařskou velmocí? V pořadu Interview na CNN Prima NEWS o tom mluvil ředitel Vinných sklepů Kutná Hora…
1. 11. 2018Ke krásně propečené Svatomartinské huse se hodí nejlépe Svatomartinská vína. Která vína to ale jsou? Svatomartinská vína se nazývají ta vína, která jsou první v novém ročníku a která jsou ovocitá a svěží.
3. 5. 2022180 zhlédnutí...večerní máj – byl skleničky čas. Jo jo, je tady máj, lásky čas, zamilovaní, hledají v těchto dnech rozkvetlou třešeň, ale my blázni do vína máme v tom jas...