Před 20 dnyTřešně teprve odkvetly, jahody začínají kvést, ale první řapíky rebarbory již dorůstají do sklizňové velikosti. Nejlepší jsou co nejdříve po sklizni a hodí se do různých koláčů, buchet i sladkých knedlíků.
Před 29 dnyTaké vás při přípravě klasického křehkého těsta nebaví proces, kdy je nutné kostičky tuhého másla rychle zpracovat s moukou a ostatními surovinami do koule a dát odpočinout? Poradíme, jak proces urychlit.
Před 29 dnyKravské mléko a produkty z něj vytvořené patří mezi naše základní potraviny. Pokud máte možnost odběru kravského mléka přímo od chovatele nebo kravku vlastníte, máte velikou výhodu.
16. 2. 2008Těstovinový salát je ideální kombinací čerstvé zeleniny a vydatných těstovin. Zálivka z majonézy je díky jogurtu odlehčená, a tak je tento recept…
Před měsícemJehněčí maso je často konzumováno ve velikonočním období. Jehněčí bývalo prvním dostupným masem po zimě a má navíc křesťanský význam. Symbolizuje Ježíše Krista, který se obětoval pro dobro všech.
14. 11. 2022Kadeřávek se v kuchyni uplatní podobně jako hlávková kapusta. Jeho výhodou je mrazuvzdornost, sklízet ho můžeme celou zimu. Výborně se hodí do karbanátků i k zapékání.
4. 3. 2008Masarykovo cukroví je snadné na přípravu a ideální pro ty, kteří s pečením nemají velké zkušenosti. Tradičně se připravuje z křehkého těsta s…
Před 8 měsíciK podzimu neodmyslitelně patří v některých koutech naší republiky sběr hroznů a vinobraní. Tyto malé kuličky obsahují velké množství vitamínů skupiny B a také cenné minerální látky.