Před 12 měsíciChřest není úplně obvyklá pochutina našich talířích, ale když už si jí dáme, chceme jí zužitkovat bez odpadu a chceme, aby nám jídlo chutnalo.
20. 3. 2008Pečené kuře je klasika nedělních obědů - ale klidně ho připravte jen tak! Z jednoho kousku pečeného kuřete totiž vyrobíte několik různých jídel,…
Před 12 měsíciChřest je typicky jarní zeleninou, která se stále častěji objevuje na pultech obchodů. Abychom dokázali plně využít jeho zdravotní a chuťové benefity, je potřeba umět chřest správně vybrat a připravit.
Před měsícemPřinesli jste si domů čerstvé kravské nebo kozí mléko přímo od chovatele? Potom je třeba vědět, jak s takovým mlékem pracovat a co od něj můžete čekat. Jakých chyb se můžete dopustit?
17. 2. 2008Potřebujete se v horkém létě zchladit? Vhod jistě přijde poctivá domácí zmrzlina, kterou si člověk rád dopřeje po celý rok. Recept na jednu…
Před 9 měsíciPapriky jsou oblíbenou letní plodovou zeleninou, plnou minerálů a vitamínů. Jsou velmi chutné čerstvé v zeleninových salátech, ale v kuchyni se často používají i na vaření, pečení či grilování.
7. 11. 2021Rozhodně ho nebudeme pálit, ale zužitkujeme ho k výrobě perfektního kompostu, a nebo jím zakryjeme choulostivé rostliny. Pokud budeme listí důsledně kompostovat, můžeme mít během příštího roku perfektní hnojivo, zvané listovka.