29. 4. 2009Luxusní snídaně i efektní dezert - s touto žemlovkou vždy uděláte dojem. Navíc je to skvělý způsob, jak zužitkovat rohlíky, které jsme nestihli…
1. 2. 2023Naši předci uměli z prasete zužitkovat úplně všechno. Vnitřnosti a tučné maso zpracovali na jitrnice, jelita, tlačenky a huspeninu (sulc). Maso pekli, ale většinu naložili na uzení, protože uzené vydrželo až do jara.
13. 3. 2023Říká se jí Smrtná, protože se na vsích vynášela smrtka (Mořena, Morana, Smrtholka) jako symbol končící kruté zimy (mnoho lidí během zimy a v předjaří umíralo) a nastupujícího nadějného jara a tepla.
Před 9 měsíciLetní jablka jsou typickým letním ovocem, které dozrává v polovině prázdnin. Mají jen velmi krátkou trvanlivost, proto je nutné jejich rychlé zpracování. Poradíme vám, jak je nejlépe zužitkovat a jaký z nich připravit šťavnatý moučník.
Před 8 měsíciRozdáváte přebytek cuket na potkání, protože už nevíte, co s nimi? Tak už to nedělejte. Cuketu totiž můžete snadno usušit a připravit z ní skvělou zdravou mouku. K čemu se cuketová mouka především využívá?
8. 9. 2009Cuketové lodičky, placičky nebo grilovaná cuketa. Točíte v kuchyni stále dokola stejné recepty a cuket pořád neubývá? Zkuste je zužitkovat v…
31. 7. 2010Skvělý nápad nám pomůže zužitkovat přebytky mladých cuket, když je sezóna v plném proudu. Syrové cukety a cibuli stačí pokrájet a společně s…
6. 7. 2008Kuřecí maso nabízí nepřeberné množství možností, jak ho v kuchyni zužitkovat. Zkuste z něj připravit třeba jednoduché pikantní rarášky - drobné…
17. 4. 2017Zůstalo vám doma po koledě velké množství vařených vajec a nevíte, co s nimi? Připravili jsme pro vás hned několik různorodých receptů, díky kterým vám chuť vajec nezevšední. Vařená vejce dle odborníků vydrží v chladu bez poškození až 10…